常務執行役員・食品衛生管理者　渡邉　邦彦
 

1968年北里大学薬学部薬学科卒業，1971年同大学獣医学部獣医学科卒業。獣医師。

1971年より千葉県庁衛生部に勤務。定年退職後，2007年よりシェラトン・グランデ・トウキョウベイホテルでExecutive Food Hygiene Controllerとして食品衛生管理に従事。約13年半に及ぶ在職期間中には，Care For Business Award Grand Prix（2010年）が授与されるなど，同ホテルへの貢献が評価された。2015年，国際水準の食品規格を定めるCODEX委員会（CAC；Codex Alimentarius Commission，Codex Alimentariusとはラテン語で食品規格の意）が提供するプログラム「Level 4 Award in Supervising Food Safety in　Catering」を修了。現在は，食品衛生管理者として，HACCP食品安全管理手順の管理，開発，評価するノウハウを，ホテルや食品関連企業に提供する他，食品衛生関連業務従事者に対して，CODEXの食品衛生管理を基本とした教育啓蒙活動を行う。

趣味：テナーサックス演奏，スタンダードジャズ鑑賞